25N radio llodio

Sunday 27 de November del 2022

Medallas de Oro para “Trece Estrellas de Salazar” de Murga y “Malkoa 2016” de Astobiza en la V Edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.´S

Actualizada julio 9th, 2021 a las 09:16
Sin Etiquetas
Autor Otros Artículos Enviar correo. Relacionados

El  pasado viernes 2  de  julio, el  Aula Española del  Vino  de  Madrid,  acogió  la  5ª  edición  del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un concurso en el que solamente pueden participar vinos de bodegas adscritas a pequeñas regiones vinícolas españolas, es decir regiones que cumplan los dos criterios necesarios para ser una Pequeña D.O.

Por una parte se contempla un criterio cualitativo, ya que las regiones consideradas como Pequeñas D.O.’s deben de estar encuadradas en  alguno  de  los cuatro primeros  escalones  de  la  pirámide  de  calidad  de  los  vinos  españoles (esto es  Vino  de Pago,  Vino  con DO  Ca,  D.O.  e  I.G.P.), y  por  otra  parte  un criterio,  cuantitativo (producir por debajo de 4,5 millones de botellas en la anualidad tomada de referencia).

Los vinos adscritos a las Pequeñas D.O.’s de Txakoli vascas, tuvieron un gran protagonismo en esta  edición  del  Concurso puesto  que cuatro  de  estos  vinos recibieron  algún  reconocimiento por parte del jurado.

Destacado fue el vino “Trece Estrellas de Salazar” un espumoso de la Pequeña DO  Txakoli  de  Araba de Bodegas Paz Verastegui, de Murga, que  recibió  una  medalla  de oro, una auténtica sorpresa para los que no conocían la posibilidad de acceder a un espumoso en esta Pequeña DO del noroeste de Álava.

Por su parte, “Malkoa 2016” de Astobiza, también de  la  Pequeña  DO  Arabako  Txakolina,  recibía  una  medalla  de  oro. 

El jurado estuvo compuesto por expertos tanto  nacionales  como  internacionales en  análisis  sensorial  de  vino,  y  personas con experiencia en concursos de otros países, todos ellos bajo la supervisión Técnica de D. Jesús Flores Téllez enólogo, sumiller y Premio Nacional de Gastronomía y con el apoyo de D. José Luis Hernández Director de Pequeñas D.O.’s S.L.

Lo más leído
.