Jon Gil convoca el I Certamen de Cocina y Gastronomía a favor de la Asociación Hodeilargi en Ugao-Miraballes

El cocinero ugaotarra, Jon Gil, ha organizado el I Certamen de Cocina y Gastronomía en Ugao-Miraballes, a favor de la Asociacion Hodeilargi, que recauda fondos para la investigación de la enfermedad de Batten que padecen, precisamente, dos hermanos de la localidad, Hodei e Ilargi.

Va a consistir en un showcooking y degustación de los mejores pinchos ganadores del Campeonato de Euskadi. La cita será el próximo 16 de noviembre, de 18h a 21h, en el Palacio Jane. Cocineros y una repostera de renombre, nos mostrarán sus pinchos ganadores y los podremos degustar.

Las plazas son limitadas, y las reservas se pueden realizar en el Palacio Jane.

Participantes

– Roberto Vega del Restaurante Giroa. Ermua.

– Mitxel Suárez del Restaurante Borda berri. Hueto Arriba.

– Mariano Mier del Restaurante El quinto. Gijón.

– Iñigo Kortabitarte del Restaurante Kobika. Durango.

– Cristina García de la Pastelería Crisia Sweet. Durango.

– Iñaki Lazkano del Restaurante Sorginzulo. Bilbao.

– Luis Hernani del Restaurante Mano lenta. Vitoria.