Ugao presenta unas interesantes jornadas micológicas

Como es tradicional, la llegada del otoño marca el comienzo de la temporada de recogida de setas y Ugao se volverá a volcar en la celebración de sus jornadas micológicas, que este año cumplen la ‘mayoría de edad’ con la 18ª edición. La iniciativa, organizada por elAyuntamiento y el Centro de Interpretación Histórica y Medioambiental de la Villa, en colaboración con Fungipedia, presenta una completa actividad que este año estrena una masterclass sobre ‘Setas de Temporada’.

De esta forma, el jueves 2 de noviembre, a partir de las 19:30 horas, en el Hogar del Jubilado,el cocinero ugaotarra JonGil ofrecerá una clase sobre‘ Setas de Temporada’. Apasionado de la micología, Gil compartirá sus conocimientos con todas aquellas personas que se acerquen al encuentro.Preparará algunas recetas con setas y las y los participantes podrán degustar algunas de ellas. La entrada será gratuita, pero por cuestiones de aforo es obligatorio inscribirse. Se puede hacer presencialmente en el Palacio Jane, en el tlf. 94 648 07 04 o en el mail kultura.ugao@ortzadar.es

Tras este excelente aperitivo ,el sábado 4 de noviembre se realizará la siempre valorada y exitosa excursión a Sarria – Murgia para la recolección de diferentes setas El autobús será gratuito(es necesaria la preinscripción en el Palacio Jane) y partirá a las 8:00 de la mañana. Esa misma jornada, a la tarde, se realizará la selección y clasificación de lo recogido por la mañana.

Al día siguiente, domingo 5 de noviembre, de 11:00 a 14 horas, se desarrollará la clásica exposición de las setas en Herriaren Enparantza, en la que se congrega numeroso público en buen ambiente. Asimismo, cabe destacar que, el 4 y 5 de noviembre, se volverá a realizar una ruta de pintxos elaborados con setas y hongos preparados por los establecimientos hosteleros de la localidad.

Más información e inscripciones en el Palacio Jane: tlf. 94 6480704 o en el mail kultura.ugao@ortzadar.es