Orduña ofrece talleres prácticos para profesionales de la hostelería

A lo largo del mes se van a poner en marcha varios tallere​s formativos dirigidos a los profesionales de la hostelería en la ciudad de Orduña.

Estas sesiones formativas tienen como objetivo ofrecer conocimientos prácticos y actualizados, que ayudarán a los equipos de trabajo a mejorar su desempeño y a brindar un servicio de alta calidad.

Los talleres, que van a tener una duración de dos horas y media, se van a centrar en tres áreas clave:

• «Bar y Restaurante»: En este taller, los participantes aprenderán habilidades como cargar copas, el montaje de mesas, la colocación de platos y la preparación adecuada del servicio.
• «Eventos»: Este taller se centrará en los aspectos esenciales de la organización de eventos, como el conocimiento del evento, el mise en place, la distribución de mesas, la mesa nupcial, el orden de actividades extras y la barra.
• «Cocina»: En este taller se trabajarán técnicas de cortes, cocciones, elaboración de recetas, combinación de sabores, elaboración de menús, uso de utensilios, y normas higiénicas.

Al finalizar cada taller, los participantes van a recibir un certificado de asistencia.

Quien quiera participar en uno o varios de estos talleres, puede realizar su solicitud en las oficinas ubicadas en la calle Zaharra, o enviar un correo a lalbizuri@urduna.com.