Orduña, el municipio vasco con más superficie ecológica de Bizkaia, celebra el 25 de abril su feria de productores locales

Orduña encabeza el ranking de hectáreas en producción ecológica de Bizkaia: según Ekolurra, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, el municipio cuenta con 246 hectáreas certificadas, el 16% de su superficie agraria útil. Si se suman las 900 ha de monte de utilidad pública, Orduña cuenta con un 33% de su superficie certificada ecológica. No es un dato menor para un municipio de poco más de cuatro mil habitantes, y la Feria Ecológica que cada primavera llena la Plaza Foru es, en buena medida, la cara visible de esa realidad.

El 25 de abril, de 10.00 a 14.00 horas, la feria vuelve a convertir el centro de la ciudad en un mercado de productores locales: veinte expositores de kilómetro cero procedentes de Ayala, Azpeitia, Galdakao, Gamiz-Fika, Inoso, Larrazubi, Valpuesta, Zaballa y la propia Orduña traerán pan, aceite, verduras, queso, miel, pastel vasco, mermeladas, zumos, vino, cerveza, flores y ajo negro.

El Ayuntamiento organiza el evento a través de Ekoizpen Urduña, su servicio de desarrollo agroecológico cuyo objetivo es construir un sistema alimentario local basado en la soberanía alimentaria, con el apoyo de BBK y de la asociación Gorbeialde.

«Orduña no ha llegado a liderar la producción ecológica de Bizkaia por casualidad. Detrás hay una apuesta municipal sostenida en el tiempo, un tejido de productores comprometidos y una ciudadanía que cada vez elige mejor lo que come. La feria es la expresión más visible de todo eso, pero la Estrategia Alimentaria 2030 es el marco que le da continuidad más allá de un día al año», ha subrayado el alcalde Iker Santocildes, quien ejerce además como secretario de la Red de Municipios por la Agroecología, de cuya Junta Directiva forma parte Orduña junto a Rivas-Vaciamadrid, El Prat de Llobregat y Aínsa-Sobrarbe.

La jornada combinará mercado y fiesta. A las 12.00 horas la Banda Santa Cecilia saldrá en kalejira por las calles de Orduña antes de ofrecer un concierto en la plaza, una hora después. El vivero ecológico Biolandare, de Gamiz-Fika, atenderá un stand de consultas de horticultura con una especialista en ingeniería técnica agrícola. Y a las 14.30 horas se sorteará entre las personas que hayan comprado algún artículo dos cestas con productos de la propia feria.

La Feria Ecológica nació hace más de una década de la fusión de las dos ferias ganaderas históricas de Orduña: la feria que se venía celebrando antes de las fiestas de Otxomaio derivó hacia un encuentro de productores ecológicos, y la Feria de San Juan acogió la vertiente ganadera, confluyendo en un único evento agroalimentario. Edición tras edición, sigue siendo el principal escaparate anual del consumo de proximidad en la comarca y uno de los ejes de la política municipal de alimentación saludable y sostenible.

El reconocimiento a esa trayectoria llegó en 2023, cuando la Red de Municipios por la Agroecología otorgó a Orduña el Premio Ciudades y Pueblos que Alimentan por su proyecto de transición agroecológica, distinguiéndola como ejemplo pionero a nivel estatal en el desarrollo de estrategias alimentarias con perspectiva integral.

El pasado noviembre, la ciudad acogió además el Encuentro Anual de la misma red, que reunió a representantes de municipios, organizaciones sociales y productores de todo el Estado.