Campaña Escolar en Laudio contra el Despilfarro Alimentario

Este jueves, 7 de mayo, el alumnado de los centros escolares de Laudio se trasladará a la plaza Aldai para llevar a cabo una importante campaña de concienciación sobre el despilfarro alimentario. La iniciativa se enmarca dentro de los objetivos de la Agenda 2030.

Detalles del evento

• Lugar: Plaza Aldai, Laudio.
• Horario: De 10:00 a 12:00 horas.
• Objetivo: Sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de un consumo responsable para construir un futuro más sostenible.

Impacto y concienciación

A lo largo de la mañana, las y los jóvenes realizarán diversas actividades para visibilizar las graves consecuencias del desperdicio de comida en tres ejes fundamentales:

1. Social: El contraste entre el desperdicio y la inseguridad alimentaria.
2. Económico: La pérdida de recursos financieros en toda la cadena de suministro.
3. Ambiental: La huella de carbono y el gasto innecesario de agua y energía.

Declaraciones institucionales

La concejala Carmen Altuna ha destacado la importancia de empoderar a la juventud en esta causa:

«A través de esta iniciativa, las y los jóvenes darán a conocer las consecuencias sociales, económicas y ambientales del despilfarro alimentario, haciendo hincapié en que, mediante pequeños hábitos cotidianos, se pueden conseguir grandes cambios.»

¿Qué podemos hacer en casa?

El alumnado recordará a los vecinos que la solución empieza en la cocina. Algunos consejos clave que se compartirán son:

• Planificar la compra con antelación.
• Diferenciar entre «fecha de caducidad» y «consumo preferente».
• Priorizar la cocina de aprovechamiento.